今日のお昼はショゴツェマ(ジャガイモご飯)でした。
ショゴはジャガイモ、ツェマは野菜炒めをのっけたご飯で、野菜の種類は色々変わりますが日本別院のお昼のメニューはほとんどツェマです。
味付けは塩とほんのりスパイスの効いた優しい味です。